خرید ادویه و امتحانِ غذاهای رایج در سایر کشور ها !

امروزه متناسب با افزایش وسایل ارتباط جمعی، گسترش روز افزون شبکه های اجتماعی و مهاجرت اقوام مختلف به کشورهای دیگر،

امکان آشنایی با فرهنگ های مختلف، از جمله آشپزی خاص هر منطقه جغرافیایی بسیار آسان شده است.

از همین رو پخت و استفاده از غذاهایی که تا سالیان پیش فقط در منطقه خاصی از زمین تهیه میشد به لطف شبکه های اجتماعی و به اشتراک گذاشتن دستور و روش تهیه ،

در سایر نقاط و بین کشورهای مختلف رواج پیدا کرده است.

 به عنوان مثال امروزه در اکثر نقاط  دنیا خورشت کاری هندی که با  ادویه خورشتی  مخصوص تهیه میشود و غذایی پر از ادویه های مختلف و خاص کشور هند است، کاملا شناخته شده است.

به عنوان مثالی دیگر امروز در ایران عزیزمان، کمتر کسی است که نام چای ماسالا که ترکیبی مقوی و خوش عطر است را نشنیده باشد !

از همین رو خرید ادویه های مختلف و امتحان نمودن غذاهای رایج در سایر کشورها،

 جزیی از عادات آشپزهای خوش سلیقه و کسانیکه به مزه نمودن عطر و طعم های جدید علاقه دارند، شده است.

چند نمونه از ادویه هایی پرطرفدار عبارتند از:

1-ادویه خورشتی که مبدا آن هندوستان است و در خورشت کاری هندی، معطر نمودن خورشت قیمه و طعم دادن به خورشت دال عدس هندی استفاده میشود.

2-ادویه گرام ماسالا پلویی یا ادویه بریانی جنوبی که بسیار معطر و مخلوطی از انواع ادویه های آسیاب شده و نکوبیده (گرانول) است و با نام ادویه محلی آبادان و سیستان بلوچستان نیز معروف است.

3-ادویه تاکو مکزیکی که مخصوص کشور مکزیک است و برای پخت تاکو غذای بومی و تقریبا تند مکزیکی استفاده میشود.

4-ادویه زعتر اردنی که مخلوطی از انواع سبزیجات و مقداری کنجد است، در لبنان و اردن بسیار معروف است و همراه با گوشت، ماست و سایر غذاها مصرف میشود.

ما به عنوان یکی از فعالین در زمینه  فروش ادویه امروزه شاهد استقبال روزافزون مشتریان جدید از انواع ادویه ها ترکیبی و ادویه جات پایه،

 از قبیل هل سبز، میخک، جوز هندی، دارچین، رازیانه، زیره سبز و سیاه، زنیان، بادیان رومی یا آنیسون، پاپریکا، فلفل سیاه، فلفل جامائیکا، تخم گشنیز، سیاه دانه، برگ بو، آویشن، ... هستیم.

در فروشگاه آنلاین ادویه جات چاشنیکا ما بهترین ادویه جات هندی و ایرانی را برای مصرف کنندگان خانگی، رستوران ها، کترینگ و آشپزخانه های صنعتی،

با امکان ارسال به کل کشور بصورت عمده و جزیی فراهم آورده ایم.

در صورت داشتن هر گونه سوالی با بخش فروش چاشنیکا و تلفن های ما در تماس باشید.