طرز تهیه شیرینی پنجره ای با نشاسته گندم

شیرینی پنجره ای یکی از تردترین و خوشمزه ترین شیرینی ها در دنیای شیرینی پزی به حساب می آید که به سادگی می توان آن را در منزل درست کرد.

این شیرینی سنتی معمولا بهترین بهانه برای دور هم بودن با عزیزان تان است پس، - یک تابه مناسب برای سرخ کردن انتخاب کنید.

تابه را باید تا نیمه روغن سرخ کردنی بریزید.

با داغ شدن روغن، قالب را هم داخل آن قرار دهید.

حال قالب را داخل خمیر شیرینی پنجره ای به شکلی فرو کنید که دیواره های آن آغشته به خمیر شود.

قالب را داخل روغن بزنید و بعد از چند ثانیه آن را داخل روغن داغ تکان دهید تا شیرینی جدا شود.

هر دو طرف شیرینی را برای چند ثانیه داخل روغن سرخ کنید.

این کار را تا جایی ادامه دهید که خمیر شیرینی تمام شود.

آن ها را داخل یک سبد یا توری بریزید تا روغن های اضافه آن گرفته شود.

با سرد شدن شیرینی ها، روی آن ها را پودر قند و سپس پودر پسته بریزید.

حال شیرینی ها آماده سرو هستند.

  نکات تکمیلی شیرینی پنجره ای با نشاسته گندم شیرینی پنجره ای همانند دیگر شیرینی های عید بی دردسر و بدون فر درست می شود.

پس آن را با ابتدایی ترین مواد در منزل درست کنید.

نکات تکمیلی را در ادامه بخوانید تا مراحل پخت را راحت تر پیش ببرید.