رژیم غذایی نوردیک؛ رقیب الگوی تغذیه ای مدیترانه ای که می تواند طول عمر را افزایش دهد

پیروی از رژیم غذایی نوردیک، مبتنی بر خوراکی های سنتی شمال اروپا، ممکن است خطر مرگ را کاهش دهد و به افزایش طول عمر کمک کند.

- رژیم غذایی نوردیک؛ رقیب الگوی تغذیه ای مدیترانه ای که می تواند طول عمر را افزایش دهد پیروی از رژیم غذایی نوردیک، مبتنی بر خوراکی های سنتی شمال اروپا، ممکن است خطر مرگ را کاهش دهد و به افزایش طول عمر کمک کند.

رژیم غذایی مدیترانه ای به دلیل فوایدش برای سلامت قلب و کاهش خطر بیماری ها شهرت زیادی دارد، اما پژوهش جدیدی نشان می دهد که رژیم غذایی نوردیک، معروف به رژیم مدیترانه ای شمال ، نیز ممکن است به افزایش طول عمر کمک کند.

این الگوی غذایی بر مصرف سبزیجات، میوه ها، غلات کامل، ماهی و چربی های سالم تأکید دارد و از غذاهای سنتی کشورهای شمال اروپا الهام گرفته است.

به گزارش زومیت، رژیم نوردیک در کشورهای دانمارک، فنلاند، ایسلند، نروژ و سوئد رواج دارد و مواد اولیه آن با اقلیم سرد این مناطق سازگار است.

در این رژیم، روغن کلزا یا کانولا جایگزین روغن زیتون می شود، جو دوسر و چاودار جایگاه مهمی دارند و مصرف سیب، گلابی، انواع توت و سبزیجات ریشه ای توصیه می شود.

رژیم غذایی نوردیک بر مصرف سبزیجات، میوه ها، غلات کامل، ماهی های چرب و روغن های گیاهی سالم تأکید دارد به گزارش ساینس آلرت، پژوهشگران دانمارکی با بررسی اطلاعات س�