دستورالعمل های رژیم غذایی سالم برای قلب

طبق بیانیه علمی جدید، برای حفظ سلامت قلب، داشتن یک رژیم غذایی کلی سالم و متعادل که تداوم آن در درازمدت آسان باشد، اهمیت بسیار بیشتری نسبت به تمرکز بر مواد غذایی خاص یا رژیم های مد روز دارد.

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از دانشکده پزشکی هاروارد، فرانک هو ، استاد تغذیه و اپیدمیولوژی و مدیر گروه تغذیه در دانشکده بهداشت عمومی هاروارد، بیانیه ای منتشر کرد که بر نقش تغذیه در پیشگیری و مدیریت بیماری های قلبی عروقی تمرکز دارد.

این بیانیه، توصیه هایی را برای افراد جهت داشتن رژیم غذایی سالم برای قلب و همچنین راهکارهایی برای متخصصان بالینی جهت ارائه مشاوره تغذیه ای بهتر به بیماران ارائه می دهد.

این توصیه ها با در نظر گرفتن چالش های کنونی، از جمله افزایش قیمت مواد غذایی، اشباع سیستم غذایی با غذاهای فرآوری شده و استفاده روزافزون از داروهای مدیریت وزن، تدوین شده اند.

هو گفت: علم تغذیه در چند دهه اخیر پیشرفت چشمگیری داشته است.

ما از تمرکز صرف بر مواد مغذی خاص مانند چربی یا کربوهیدرات های رژیمی، به سمت رویکردهای مبتنی بر نوع غذا و الگوهای غذایی حرکت کرده ایم.

هم زمان، مسائل جدیدی از جمله درمان های دارویی GLP-1 نیز مطرح شده اند.

ما احساس کردیم که زمان مناسبی برای به روزرسانی شواهد علمی و ارائه راهنمایی های عملی جهت پیشگیری و مراقبت در ز