رژیم غذایی غربی چگونه خطر سرطان روده بزرگ را افزایش می دهد؟

بر اساس این پژوهش، برخی از باکتری های ساکن روده که در اثر رژیم غذایی غربی رشد بیشتری پیدا می کنند، ماده ای تولید می کنند که می تواند رشد تومورهای روده را تحریک کند.

- رژیم غذایی غربی چگونه خطر سرطان روده بزرگ را افزایش می دهد؟ بر اساس این پژوهش، برخی از باکتری های ساکن روده که در اثر رژیم غذایی غربی رشد بیشتری پیدا می کنند، ماده ای تولید می کنند که می تواند رشد تومورهای روده را تحریک کند.

سرطان روده بزرگ (کولورکتال) یکی از شایع ترین سرطان ها در جهان است و آنچه می خوریم می تواند تأثیر چشمگیری بر خطر ابتلا به این بیماری داشته باشد.

به گزارش انتخاب و به نقل از sciencealert؛ سال هاست که پژوهشگران می دانند رژیم غذایی به سبک غربی، که معمولاً سرشار از چربی و گوشت و در عین حال کم فیبر است، با افزایش خطر سرطان روده بزرگ ارتباط دارد.

با این حال، سازوکار دقیق این ارتباط تاکنون به خوبی شناخته نشده بود.

اکنون مطالعه ای جدید که در مجله Gut منتشر شده، گامی مهم در روشن شدن این معما برداشته است.

بر اساس این پژوهش، برخی از باکتری های ساکن روده که در اثر رژیم غذایی غربی رشد بیشتری پیدا می کنند، ماده ای تولید می کنند که می تواند رشد تومورهای روده را تحریک کند.