طرز تهیه کوکو سیب زمینی و اسفناج؛ یک غذای خانگی ساده و لذیذ

کوکو سیب زمینی و اسفناج نوعی کوکو بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب اسفناج با سیب زمینی، پیاز، پنیر پیتزا و.

تهیه می شود و یک تجربه جدید است.

- نمک، زردچوبه، پودر سیر، فلفل، آویشن و بکینگ پودر: از هر کدام نوک قاشق چای خوری روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم طرز تهیه کوکو سیب زمینی و اسفناج برای درست کردن این کوکو خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت نگینی ریز خرد کنید.

حالا سیب زمینی ها را داخل مقداری روغن سرخ کنید و کنار بگذارید.

اسفناج ها را بشویید و ریز خرد کنید.

پیاز را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید و داخل روغن بریزید تا نرم و سبک شود.

در مرحله بعد اسفناج خرد شده را اضافه کنید و با پیاز تفت بدهید تا آب اسفناج کشیده و نرم شود.

کمی نمک و زردچوبه بزنید و از روی حرارت بردارید.

داخل یک کاسه مناسب تخم مرغ ها را بشکنید، سپس آرد گندم، شیر، نمک، فلفل، پودر سیر، آویشن و بکینگ پودر را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد یکدست شود.

یک ماهی تابه بزرگ و نچسب را انتخاب کنید و روی حرارت بگذارید و کمی روغن بریزید تا داغ شود، سپس نیمی از مواد خمیری را داخل ماهی تابه بریزید.

اجازه بدهید یک طرف مواد ببندد، سپس خیلی آرام آن را برگردانید.