2 توصیه درباره مصرف کره بادام زمینی

کره بادام زمینی حاوی استرول های گیاهی و فیبر است که به کاهش جذب کلسترول کمک می کنند.

از طرفی ویتامین یی، منیزیم و ترکیبات آنتی اکسیدانی دارد که برای سلامت قلب مهم هستند.

- کره بادام زمینی حاوی استرول های گیاهی و فیبر است که به کاهش جذب کلسترول کمک می کنند.

از طرفی ویتامین یی، منیزیم و ترکیبات آنتی اکسیدانی دارد که برای سلامت قلب مهم هستند.

متخصصان تغذیه می گویند انتخاب نوع فاقد افزودنی های مضر  و کنترل میزان مصرف ، عوامل کلیدی در بهره مندی از فواید کره بادام زمینی برای سلامتی هستند.

به گزارش ایسنا، با توجه به محبوبیت گسترده کره بادام زمینی در سراسر جهان، متخصصان تغذیه می گویند که مصرف متعادل آن نه تنها برای کلسترول مضر نیست بلکه به دلیل داشتن چربی های غیراشباع، فیبر و ترکیبات آنتی اکسیدانی می تواند در چارچوب یک رژیم غذایی سالم برای قلب به حفظ سطح کلسترول در بازه سالم کمک کند.

البته کره بادام زمینی هم اگرچه حاوی پروتیین، چربی های سالم و موادمغذی ارزشمند است اما کالری بالایی دارد و بر سطح کلسترول خون هم اثری محسوس به جا می گذارد.

کلسترول ماده ای مومی و شبیه چربی است که بدن برای ساخت سلول ها، تولید هورمون ها، تولید ویتامین دی و کمک به هضم، به آن نیاز دارد.