در روزهای امتحان چه بخوریم؟

مصرف صبحانه برای دانشجویان و دانش آموزانی که در ایام امتحانات به سر می برند، ضروری است.

- ایسنا/کرمانشاه یک کارشناس ارشد تغذیه گفت: مصرف صبحانه برای دانشجویان و دانش آموزانی که در ایام امتحانات به سر می برند، ضروری است.

فرشاد رشیدی در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به نکات تغذیه ای که دانشجویان و دانش آموزان باید در ایام امتحانات به آن توجه کنند، گفت: اینکه مصرف مواد غذایی بتواند در کوتاه مدت و خصوصا در افرادی که در سنین بالاتر قرار دارند به افزایش هوش فرد کمک کند نادرست است.

این موضوع شاید در کودکان حتی تا سنین ابتدایی تا حدودی اثرگذار باشد، اما عمده تاثیر تغذیه در تقویت مغز و هوش فرد در دوران جنینی و کودکی می باشد.

وی اظهار کرد: اما برخی اصول تغذیه از جمله رعایت برخی وعده های غذایی و یا گنجاندن مواد مغذی در وعده هایی غذایی بر بهبود تمرکز و یا حافظه کوتاه مدت افراد بی تاثیر نیست.

این کارشناس ارشد تغذیه صبحانه را از مهمترین وعده هایی دانست که برای دانشجویان و دانش آموزان چه در روزهایی که امتحان دارند و چه در روزهایی که مشغول درس خواندن هستند ضروری است و افزود: بر اساس تحقیقات صورت گرفته، تاثیر مصرف صبحانه بر بهبود تمرکز و تقویت حافظه کوتاه مدت حدود 20 درصد بوده که قابل توجه است.