برای جلوگیری از سرطان خون چه بخوریم؟

تغذیه سالم و متنوع نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی و کاهش خطر ابتلا به سرطان، به ویژه سرطان خون، دارد.

- زردچوبه حاوی کورکومین است که یک ضدالتهاب و آنتی اکسیدان قوی محسوب می شود و در مطالعات سلولی، مرگ سلول های سرطانی را القا کرده است.

دارچین نیز آثار ضدسرطانی بالقوه ای نشان داده و می تواند از تکثیر سلول های سرطانی جلوگیری کند .

زنجبیل و چای سبز هم سرشار از ترکیبات فنولی هستند که علیه استرس اکسیداتیو عمل می کنند.

اضافه کردن این ادویه ها به رژیم غذایی (به میزان متعادل) می تواند در کاهش التهاب بدن مؤثر باشد.

در کنار موارد بالا، مصرف مقدار کافی آب و مایعات سالم (مانند آب آشامیدنی تصفیه شده، دمنوش های گیاهی بدون قند و آب سبزیجات، میوه های طبیعی) نیز برای حفظ سلامت عمومی و دفع سموم ضروری است.

هیدراته ماندن بدن به عملکرد مناسب سلول ها و سیستم ایمنی کمک می کند.

همچنین منابع پروتیین کم چرب مانند مرغ بدون پوست، بوقلمون، ماهی و لبنیات کم چرب را می توان در رژیم گنجاند تا نیازهای پروتیینی برطرف شود؛ این مواد جایگزین سالم تری برای گوشت قرمز پرچرب هستند.

شایان ذکر است که تنوع در رژیم غذایی اهمیت زیادی دارد.

سعی کنید هر روز ترکیبی از رنگ های مختلف سبزیجات و میوه ها (سبز، نارنجی، قرمز، بنفش و غیره) را مصرف کنید، زیرا هر رنگ نشان دهنده وجود تر�