کافیین برای بدن مفید است یا ضرر دارد

مطالعات نشان می دهد که کافیین، بسته به مقدار مصرف و حساسیت فرد، می تواند هم دوست و هم دشمن ما باشد.

- به گزارش جماران، غزاله اسلامیان، با اشاره به اینکه کافیین به عنوان ماده ای محبوب و نوشیدنی بی خوابی شناخته می شود، اظهار کرد: پس از نوشیدن قهوه یا نوشیدنی های انرژی زا، کافیین در عرض حدود 15 تا 45 دقیقه جذب و وارد مغز می شود.

وی افزود: این ماده با جایگزینی در محل گیرنده های آدنوزین (نوروترانسمیتر خواب آور) باعث می شود خواب آلودگی کمتر، هوشیاری و تمرکز بیشتر، دوپامین و نوراپی نفرین تحریک و در نهایت احساس انرژی و خلق و خو بهتر تجربه شود؛ این همان احساسی است که باعث محبوبیت جهانی قهوه و نوشیدنی های انرژی زا شده است.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به اینکه بدن ما با مصرف مشخصی از کافیین، نسبت به تحمل آن مقاوم می شود، ادامه داد: به این معنی که همان مقدار کافیین قبلی، دیگر اثر کافی ندارد و فرد به تدریج به دوزهای بیشتر نیاز پیدا می کند.

وی ادامه داد: قطع ناگهانی کافیین باعث سردرد، بی حوصلگی، خستگی و حتی خلق افسرده می شود.

اسلامیان با بیان اینکه کافیین بیش از 400 میلی گرم در روز برای بزرگسالان، حدود 4 فنجان قهوه معمولی عوارضی دارد، ادامه داد: اضطراب، تپش قلب، بی خوابی، تحریک پذیری، افزایش فشار خون و مشکلات گوارشی