پلمب یک قصابی متخلف در ملایر

رییس دامپزشکی ملایر از پلمپ یک واحد قصابی متخلف در این شهر خبر داد.

- به گزارش  خبرگزاری صدا و سیما استان همدان ، مصطفی رسولی گفت: در پی بازرسی های انجام شده از سوی بازرسان مواد خام این اداره، یک واحد صنفی به دلیل کشتار غیرمجاز دام و رعایت نکردن ضوابط بهداشتی، با دستور مقام قضایی و همکاری اداره اماکن پلمب شد.

  او افزود: اکیپ های نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی شهرستان، در راستای اجرای وظایف قانونی و با هدف ارتقای سطح سلامت جامعه، به شکل مستمر از واحد های عرضه فرآورده های خام دامی بازدید و در صورت مشاهده تخلف، اقدامات قانونی لازم را انجام می دهند.

رییس دامپزشکی ملایر با بیان اینکه این بازرسی ها در راستای تأمین سلامت موادخام مصرفی شهروندان انجام می شود، تأکید کرد: واحد پلمب شده، با هماهنگی اداره اماکن نیروی انتظامی و به مراجع قضایی برای بررسی تخلف صورت گرفته ارجاع داده شد.

رسولی ملایر از همشهریان خواست در زمان خرید گوشت به دو فاکتور اساسی توجه کنند، چراکه لیبل گوشت و مهر گوشت، این فاکتور های اساسی، مشخص کننده اصالت گوشت بوده و شامل مُهر خوانای دامپزشکی و لیبل گوشت که دارای محل استحصال لاشه و تاریخ انقضای آن است، بنابراین همشهریان در زمان خرید انواع گوشت دقت کرده و از خرید هر گونه گوشت فاقد لیبل و مهر معتبر ا