مواد مغذی موجود در سیب زمینی شیرین و زرد

برخلاف تصور عمومی، سیب زمینی شیرین از خانواده ای متفاوت از سیب زمینی زرد است و ویژگی های تغذیه ای متمایزی دارد.

این سیب زمینی ها منبعی عالی از فیبر، - برخلاف تصور عمومی، سیب زمینی شیرین از خانواده ای متفاوت از سیب زمینی زرد است و ویژگی های تغذیه ای متمایزی دارد.

این سیب زمینی ها منبعی عالی از فیبر، ویتامین های آ و ث، بتاکاروتن، پتاسیم، منگنز و آنتی اکسیدان ها هستند.

سیب زمینی شیرین و سیب زمینی زرد که در آشپزی ایرانی متداول ترند، هر دو سرشار از مواد مغذی و فوایدی برای سلامتی هستند.

به گزارش ایسنا، با این حال معمولا سیب زمینی شیرین به عنوان گزینه ای سالم تر شناخته می شود، در حالی که متخصصان می گویند هر دو نوع سیب زمینی به شرط انتخاب روش پخت سالم در یک رژیم غذایی متعادل جایگاهی ارزشمند دارند.

برخلاف تصور عمومی، سیب زمینی شیرین از خانواده ای متفاوت از سیب زمینی زرد است و ویژگی های تغذیه ای متمایزی دارد.

این سیب زمینی ها منبعی عالی از فیبر، ویتامین های آ و ث، بتاکاروتن، پتاسیم، منگنز و آنتی اکسیدان ها هستند.

به گزارش ایتینگ ول، یک عدد سیب زمینی شیرین متوسط با پوست، حدود 4.

5 گرم فیبر دارد که معادل حدود 16 درصد نیاز روزانه بدن است.