چه غذاهایی ما را از شر افسردگی نجات می دهند؟

غذا بر حالات روحی تاثیر می گذارد.

برای 15 سال اخیر، جاکا و همکارانش تحقیقات بسیار زیادی را در زمینه روانکاوی تغذیه انجام داده اند.

- به گزارش تابناک به نقل از عصرایران؛ غذا بر حالات روحی تاثیر می گذارد.

برای 15 سال اخیر، جاکا و همکارانش تحقیقات بسیار زیادی را در زمینه روانکاوی تغذیه انجام داده اند.

آنها مطالعه کردند تا ببیند چگونه غذا های مختلف بر روی حالات مردم و سلامت ذهنی آن ها تاثیر می گذارد.

آن ها متوجه شدند برخی غذا ها ما را از شر افسردگی نجات می دهند، اما از طرف دیگر غذا های شیرین و فرآوری شده باعث پایین آمدن روحیه و ناراحتی روانی می شوند.

تحقیقات نشان داده اند بسیاری از مردم تا ساعت ها بعد از خوردن غذا های پر از کربوهیدرات و شکر احساس ناراحتی، اضطراب و تنبلی می کنند.

دکتر کارا مارگولیس متخصص گوارش کودکان در دانشگاه نیویورک می گوید: به عنوان مثال در روز های آخر هفته من معمولا صبح ها به رستوران می روم و یک وافل می خورم و بلافاصله هنوز به ساعت 10 رسیده احساس بدی خواهم داشت.

وقتی از جنبه بلندمدت به این مساله نگاه کنیم متوجه می شویم که بعد از گذشت ماه ها و سال ها، مصرف بالا و همیشگی چنین غذا هایی بر روی سلامت ذهنی تاثیر می گذارد.