سیاست وزارت میراث فرهنگی حرکت به سمت گردشگری مدرن و تجربه محور است

در حال حاضر که سیاست وزارت میراث فرهنگی حرکت به سمت گردشگری مدرن و تجربه محور بوده درصدد هستیم تا قصه غذا و سفره ایرانی و گردشگری را به جهانیان معرفی کنیم.

- معاون صنایع دستی کشور: سیاست وزارت میراث فرهنگی حرکت به سمت گردشگری مدرن و تجربه محور است ایسنا/آذربایجان غربی معاون صنایع دستی کشور گفت: در حال حاضر که سیاست وزارت میراث فرهنگی حرکت به سمت گردشگری مدرن و تجربه محور بوده درصدد هستیم تا قصه غذا و سفره ایرانی و گردشگری را به جهانیان معرفی کنیم.

مریم جلالی در مسابقه سفره ایرانی در ارومیه اظهار کرد: فرهنگ اصلی ترین سرمایه ماست و فرهنگ همان خوردنی ها، نوشیدنی ها، پوشیدنی ها و .

است که متصل به ادبیات ایران کهن بوده که توسط مادران ما حفظ شده است.

معاون صنایع دستی کشور افزود: مادران ما در کنار پخت غذا به فرهنگ و محیط زیست وفادار بودند درواقع آنها با پخت غذا قصه گویی کرده و فرهنگ غنی ایرانی را به نسل جدید منتقل کردند.

وی با بیان اینکه ما شعاری با عنوان《نون و پیاز و ابروی باز》داریم با این مضمون که ما مواد اولیه در دسترس را تبدیل به یک دارو و تبدیل به عنصری برای حفاظت از محیط زیست و سلامت محوری می کنیم، ادامه داد:طعم فراموش شده ما همان میراث فرهنگی و میراث ناملموس غذا است که از مادران و ایران بانوها به ما ارث رسیده است و باید آن