آیا ویتامین E واقعاً از قلب محافظت می کند؟

عروقی سال هاست در صدر دلایل مرگ ومیر جهان قرار دارند.

در میان روش های پیشگیری، استفاده از مکمل های غذایی و به ویژه ویتامین E توجه زیادی را جلب کرده است؛ - به گزارش جماران، بیماری های قلبی-عروقی، از تنگی عروق گرفته تا حملات قلبی و نارسایی مزمن، نتیجه ترکیب پیچیده ای از عوامل ژنتیکی، تغذیه ای و رفتاری اند.

استرس اکسیداتیو و التهاب، دو عامل کلیدی در این بیماری ها محسوب می شوند.

وقتی تعادل میان اکسیدان ها و آنتی اکسیدان ها در بدن برهم می خورد، ترکیبات زیان باری مانند گونه های فعال اکسیژن تولید می شوند که به بافت های قلب و عروق آسیب می زنند.

در چنین شرایطی، آنتی اکسیدان ها مانند ویتامین E می توانند در تئوری نقش محافظتی داشته باشند.

این ویتامین، با مهار ترکیبات اکسیدکننده، از آسیب به سلول های قلبی جلوگیری می کند و از دیدگاه نظری، در کاهش التهاب نیز مؤثر است.

ایسنا نوشت؛ با این حال، نتایج پژوهش های مختلف درباره تأثیر واقعی ویتامین E در پیشگیری از بیماری های قلبی هنوز روشن نیست.

بسیاری از مردم تصور می کنند این ویتامین نوعی اکسیر جوانی است و بدون عارضه می توان آن را مصرف کرد، اما مطالعات علمی اخیر چنین اطمینانی نمی دهند.

از سوی دیگر، افزایش بی رویه مصرف مکمل ها در دهه های اخیر، نگرانی هایی درباره اثرات جانبی و تداخل آن ها با داروها