تولید سالانه 100 تن گوشت ماهی خاویار در بروجرد

رییس اداره شیلات بروجرد از تولید سالانه 100 تُن گوشت ماهی خاویار در شهرستان خبر داد.

- به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان لرستان ،غلامحسین اکبری اظهار کرد: در این شهرستان 2 مزرعه فعال پرورش ماهی خاویاری وجود دارد که سالانه 100 تُن گوشت ماهی خاویاری در این مزرعه ها تولید می شود.

وی خاطرنشان کرد: گونه های پرورشی این مزرعه ها شامل؛ فیل ماهی، قره برون و سیبری است که از نظر کیفیت گوشت و خاویار اهمیت بالایی دارند و این ماهی ها از مراکز تکثیر ماهی خاویاری از شمال کشور به این مزرعه منتقل شده اند.

رییس اداره شیلات بروجرد اضافه کرد: شهرستان دارای ظرفیت های سرمایه گذاری بسیار خوبی در زمینه پرورش آبزیان است که می تواند نقش مؤثری در توسعه اقتصادی منطقه ایفا کند.

اکبری بیان کرد: شهرستان بروجرد با دارا بودن منابع طبیعی از جمله چشمه ها، رودخانه ها، آب های سطحی و منابع آب زیرزمینی، بستر مناسبی برای فعالیت های شیلاتی فراهم کرده است.

وی ادامه داد: بروجرد بستر مناسبی برای سرمایه گذاری صنعتی یا نیمه صنعتی در حوزه شیلات دارد و زمینه زنجیره ای از امکانات تولید، تکثیر، فرآوری، و بسته بندی  فراهم بوده که تکمیل آنها باعث اشتغال پایدار خواهد شد.