بزرگ ترین ناشر علمی مستقل در کانادا: پروتیینی که سلامت تان را تهدید می کند؟ یا برعکس؟

آنالیزی جدید از یک مطالعه بزرگ، پیچیدگی جدیدی را موضوع سلامت پروتیین حیوانی اضافه می کند که با باورهای قبلی تفاوت دارد.

- بزرگ ترین ناشر علمی مستقل در کانادا: پروتیینی که سلامت تان را تهدید می کند؟ یا برعکس؟ آنالیزی جدید از یک مطالعه بزرگ، پیچیدگی جدیدی را موضوع سلامت پروتیین حیوانی اضافه می کند که با باورهای قبلی تفاوت دارد.

Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism منتشر شد.

گفتنی است؛ نشریه مورد اشاره متعلق به Canadian Science Publishing است.

این ناشر مستقل و غیرانتفاعی کانادایی از سال 1929 فعالیت خود را آغاز کرده و به عنوان بزرگ ترین ناشر علمی مستقل در کانادا شناخته می شود.

این موسسه مسئول انتشار 22 مجله علمی بین المللی در زمینه های مختلف علوم طبیعی، فیزیکی و مهندسی است، که بسیاری از آن ها به صورت دسترسی آزاد (Open Access) در دسترس پژوهشگران قرار دارند.

در مجموع، Canadian Science Publishing با همکاری بیش از 25 انجمن علمی داخلی و بین المللی، به ترویج علم باز، تنوع، شفافیت و دسترسی عادلانه به دانش علمی در سطح جهانی می پردازد.

ارتباط بین پروتیین و خطر مرگ یافته های این مطالعه از سومین بررسی ملی سلامت و تغذیه (NHANES III) به دست آمده است که اطلاعات بیش از 15000 بزرگسال آمریکایی را بین سال های 1988 تا 1994 جمع آوری کرده بود.