میوه ای برای تقویت ایمنی بدن و سلامت گوارش

ازگیل، میوه ای کوچک و خوش طعم که نه تنها خوراکی لذیذ است بلکه سرشار از خواص مفید برای سلامت بدن به ویژه تقویت سیستم ایمنی و بهبود گوارش است.

- ازگیل، میوه ای کوچک و خوش طعم که نه تنها خوراکی لذیذ است بلکه سرشار از خواص مفید برای سلامت بدن به ویژه تقویت سیستم ایمنی و بهبود گوارش است.

به گزارش خبرنگار خبرگزاری مهر ، ازگیل، که در گویش های مختلف ایران با نام هایی چون ازگیل، کونوس، کندس، کونوسه یا مشکات شناخته می شود، میوه ای خوش طعم و پرخاصیت است که بیشتر در نواحی شمالی کشور به ویژه گیلان و مازندران می روید.

این میوه ی قهوه ای رنگ که پس از نرم و رسیده شدن به میوه ای لذیذ و مقوی تبدیل می شود و ازگیل علاوه بر طعم دلچسب خود، سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیبات مفید برای بدن است که آن را به یک میوه ی دارویی طبیعی تبدیل کرده است.

ازگیل را چگونه بخوریم؟ ازگیل، گلابی شکل و کمی بزرگ تر از آلو است و رنگ زرد یا نارنجی دارد و برخی قسمت های ازگیل به رنگ قرمز است، طعم ازگیل چیزی بین طعم هلو و انبه است.

ازگیل را می توان به صورت تازه یا خشک مصرف کرد.

برخی از ازگیل، ترشی ازگیل را تهیه می کنند.

سرشار از آنتی اکسیدان ها ازگیل غنی از آنتی اکسیدان های طبیعی مانند پلی فنول ها و ویتامین C است.