نگرانی واحدهای تولید محصولات لبنی از کاهش سرانه مصرف

دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان مواد لبنی خراسان رضوی گفت: گرانی شیر و سایر محصولات لبنی در داخل کشور، منجر به کاهش سرانه مصرف خانوار می شود و این امر مهم ترین نگرانی واحدهای تولید محصولات لبنی است.

- دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان مواد لبنی خراسان رضوی مطرح کرد؛ نگرانی واحدهای تولید محصولات لبنی از کاهش سرانه مصرف ایسنا/خراسان رضوی دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان مواد لبنی خراسان رضوی گفت: گرانی شیر و سایر محصولات لبنی در داخل کشور، منجر به کاهش سرانه مصرف خانوار می شود و این امر مهم ترین نگرانی واحدهای تولید محصولات لبنی است.

مهدی هدایت نیا در گفت وگو با ایسنا با اشاره به افزایش قیمت شیر در هفته گذشته که منجر به رضایت دامداران و تولیدکنندگان شیر شد، گفت: ما در حال حاضر مشکل مهم فعلی بازار لبنیات این است که هرسال آمار صادرات افزایش پیدا می کند و در پی آن مصرف سرانه خانوار در کشور نزولی می شود.

وی با اشاره به اینکه متوسط مصرف سرانه جهان 165 کیلوگرم شیر است که در حال حاضر مصرف سرانه خانوار در کشور به یک سوم رسیده و روزبه روز هم میزان سرانه مصرف شیر و لبنیات خانوار با توجه به افزایش قیمت محصولات لبنی در حال کاهش است، گفت: در واقع وقتی قیمت بالا برود مردم کم تر مصرف می کنند و با کاهش مصرف در داخل، م