تولید سالانه بیش از 2000 تن گوشت شتر در سیستان و بلوچستان

رییس سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان، وجود نیمی از جمعیت شتر کشور با بیش از 71 هزار نفر در این استان ظرفیت بزرگی برای توسعه اقتصادی و اشتغال زایی فراهم کرده است.

- ایسنا/سیستان و بلوچستان رییس سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان، وجود نیمی از جمعیت شتر کشور با بیش از 71 هزار نفر در این استان ظرفیت بزرگی برای توسعه اقتصادی و اشتغال زایی فراهم کرده است.

علیرضا دهمرده در جلسه توسعه صنعت پرورش دام استان افزود: این ظرفیت منحصربفرد می تواند به عنوان پیشران توسعه اقتصادی در مناطق روستایی و عشایری مورد استفاده قرار گیرد و زمینه ایجاد اشتغال پایدار، افزایش درآمد دامداران و تقویت امنیت غذایی در استان را فراهم کند.

وی ادامه داد: تولید سالانه گوشت شتر در این استان بیش از 2 هزار و 236 تن است که زمینه اشتغال بیش از 2 هزار و 800 نفر را فراهم کرده است.

رییس سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان با اشاره به مزیت های پرورش شتر در مناطق گرم و خشک گفت: شتر با مصرف کم آب و توانایی تغذیه از پوشش گیاهی فقیر کاملا با شرایط اقلیمی استان سازگار است که فرصت خوبی را برای تامین گوشت قرمز فراهم کرده است.

دهمرده افزود: گوشت شتر به عنوان یکی از منابع پروتیینی سالم و ارزشمند در کنار خواص تغذیه ای فراوان جایگاه ویژه ای در طب سنتی و تغذیه علمی دارد که به