کباب غذای کدام کشور است؟

کباب از غذاهای مشهور در بسیاری از کشورهای خاورمیانه و آسیای میانه است و در هر منطقه ای به شیوه ای خاص تهیه می شود.

این غذا با قدمتی طولانی، -  در این مقاله به بررسی تاریخچه و ریشه های کباب در کشورهای مختلف می پردازیم تا مشخص کنیم که پخت این غذای خوش طعم از کجا آغاز شده است.

کباب از کدام کشور آمده است؟ کباب از محبوب ترین غذاهای گوشتی در جهان به حساب می آید که در فرهنگ های مختلف، شکل ها و طعم های گوناگونی دارد.

البته، هرچند این غذا در کشورهای بسیاری پخته می شود، اما برخی مناطق آن را بخشی جدانشدنی از آشپزخانه سنتی خود می شناسند.

به طور مثال، موارد زیر از جمله کشورهایی هستند که انواع مختلف کباب را در وعده های غذایی خود مصرف می کنند و آن را غذای اصلی متعلق به خود می دانند: ·    ایران: یکی از مهم ترین کشورهای مبدع و توسعه دهنده انواع مختلف کباب، ایران است.

کباب هایی مانند کوبیده، برگ، چنجه، جوجه کباب و دنده کباب بخش مهمی از سفره های ایرانی هستند و حتی در رستوران های خارج از ایران نیز محبوبیت دارند.

البته در این بین، کوبیده از پرطرفدارترین کباب هاست که شاید افراد زیادی به دنبال یاد گرفتن طرز تهیه کباب کوبیده باشند.

·    ترکیه: کشور ترکیه نیز با دونر کباب، شیش کباب و انواع کباب های منطقه ای دیگر شناخته می شود.