چطور یخچال را بچینیم که مواد غذایی دیرتر خراب شوند؟

یکی از مشکلات در آشپزخانه، خراب شدن زودهنگام مواد غذایی در یخچال است.

شاید برای شما پیش آمده باشد که میوه ها، سبزیجات و لبنیات زودتر از زمان مورد انتظار خراب می شوند.

- یکی از مشکلات در آشپزخانه، خراب شدن زودهنگام مواد غذایی در یخچال است.

شاید برای شما پیش آمده باشد که میوه ها، سبزیجات و لبنیات زودتر از زمان مورد انتظار خراب می شوند.

این اتفاق نه تنها هدررفت مواد غذایی و هزینه ها را به دنبال دارد، بلکه نشان دهنده چیدمان نامناسب مواد غذایی در یخچال است.

با چند تغییر ساده و اصولی در نحوه چیدمان یخچال، می توان عمر مواد غذایی را افزایش داد و از هدررفت آنها جلوگیری کرد.

در این مطلب به بررسی نکات و روش های کاربردی برای چیدمان صحیح یخچال می پردازیم تا مواد غذایی شما تازه تر و سالم تر باقی بمانند.

تقسیم بندی مناطق مختلف یخچال به گزارش همشهری آنلاین، برای چیدمان بهتر باید یخچال به چندین بخش اصلی تقسیم می شود که هرکدام برای نوع خاصی از مواد غذایی مناسب هستند: 1.

طبقه بالایی (نزدیک به فریزر) : این قسمت از یخچال، سردترین بخش آن است و برای نگهداری موادی که به دمای ثابت و پایین نیاز دارند مناسب است.

در این بخش، دمای یکنواخت و ثابت وجود دارد که به ماندگاری مواد غذایی کمک می کند.