حداکثر میزان مصرف نمک چقدر است؟

نتایج یک نظرسنجی در انگلیس نشان می دهد حدود 80 درصد از بزرگسالان در این کشور به درستی نمی دانند حداکثر میزان مصرف روزانه نمک که مقامات بهداشتی توصیه می کنند، - به گزارش تابناک، وقتی از این افراد سوال شد که آیا می توانید بگویید حداکثر میزان مصرف روزانه نمک که دولت توصیه کرده، چقدر است؟ یا اینکه می دانید نمک در کدام یک از اجناس خواربارفروشی در کمین شما نشسته است؟ ، حدود 80 درصد بزرگسالان انگلیسی با این سوال گیج شدند و پاسخ دقیقی برای آن نداشتند.

کارشناسان تغذیه و سلامت می گویند: میزان نمک بعضی اجناس در خواربارفروشی ممکن است حتی قبل از اینکه وعده ناهار را هم درنظر بگیریم، از حد مجاز روزانه بیشتر شود.

شبکه اسکای نیوز در گزارشی در این باره آورده است: فقط 10 درصد شرکت کنندگان در نظرسنجی بنیاد قلب بریتانیا دقیقا گفتندحداکثر مقدار توصیه شده نمک از سوی مقامات بهداشتی دولت، شش گرم در روز است.

بزرگسالان بریتانیایی روزانه به طور متوسط 8.

4 گرم نمک می خورند که حاوی 3.

3 گرم سدیم است.

یافته های این نظرسنجی در حالی منتشر می شود که پژوهش جداگانه ای نشان داد در بعضی پیتزاپزی ها فقط یک پیتزا حاوی مقدار نمکمورد نیاز برای سه روز است.

طبق اعلام کارشناسان، دو سوم پیتزا هایی که در رستوران ها و بیرون بر ها به فروش می رسد حاوی شش گرم به بالا نمک در هر پی