سرد مزاج ها دور این غذاها را خط بکشند

بدن افرادی که سرد مزاج هستند، با مصرف غذاهای سرد مثل ماست و ترشی دچار بیماری هایی نظیر درد استخوان ها یا ضعف و بی حالی می شود و به همین دلیل باید در مصرف مواد غذایی حد تعادل را رعایت کنند.

- وی با اشاره به اینکه در تشخیص مزاج افراد تغییر رنگ صورت آن ها بیان کننده نوع مزاج است تصریح کرد: مزاج افراد دم، گرم و تر و رنگ چهره آنها قرمز و پرخون است، مزاج بلغمی سرد و تر چهره این افراد سفید و پوست آنها نرم و سرد است، مزاج صفراوی گرم و خشک است و سفیدی چشم آنان به زردی می زند، مزاج افراد سودا سرد و خشک است و رنگ پوست آن ها تیره و سفیدی چشم آن ها سفید تیره است.

  میرحافظ یادآور شد: در ارتباط با چهار مزاج اصلی لازم است بدانیم که غذاهای چرب و شیرین صفرا را زیاد می کنند، غذاهای مانده، شور و بیات، نمک سود، سودا را زیاد می کنند و غذاهای سردی بخش مثل لبنیات، ترشی و سرکه بلغم را زیاد می کنند که رعایت سردی و گرمی غذاها برای افراد با توجه به طبع سرد یا گرم آن ها اهمیت دارد.