افزایش بیش از 40 درصدی قیمت شکر بدون اعلام رسمی

چرا با وجود اینکه از ابتدای سال جاری شاهد افزایش قیمت قند و شکر در بازار هستیم، دولت نرخ آن را به طور رسمی اعلام نمی کند؟ - به گزارش، تأمین امنیت غذایی یکی از مهم ترین وظایف دولت ها در راستای حیات جامعه است.

برخی کالاها در بین اقلام غذایی از اهمیت بیشتری برخوردارند زیرا یا ماده اولیه محصولات دیگر به شمار می روند یا مانند گندم قوت غالب مردم محسوب می شوند.

تولید و تأمین گندم، شکر، روغن و… به عنوان اقلام اساسی صنایع غذایی برای ادامه حیات بشر ضروری است و معمولاً دولت ها یارانه زیادی به این اقلام اختصاص داده اند.

خودکفایی 100 درصدی شدنی نیست اما می توان از میزان وابستگی با تولید بیشتر کاست.

ایران در تأمین این محصولات کشاورزی نیز وابستگی ارزی دارد و هنوز نتوانسته خودکفایی نسبی داشته باشد.

پیش بینی می شود امسال میزان تولید گندم بین 8 تا 9 میلیون تن باشد در حالی که نیاز کشور 12 میلیون تن است.

از سوی دیگر در تأمین روغن وابستگی زیادی وجود دارد و 95 درصد دانه های روغنی مورد نیاز وارد می شوند.

در تولید و تأمین شکر هم وابستگی حدود 40 درصدی وجود دارد.

هفته گذشته علیرضا عباسی، نماینده مردم کرج، فردیس و اشتهارد در مجلس شورای اسلامی در برنامه ای رادیویی مصرف سالانه شکر در کشور را حدود 2 میلیون و 300 تن عنوان کرد و گفت: بین 800 هزار تا یک میلیون تن آن