رایج ترین خوردنی های آلرژی زا

طیف وسیعی از غذاها می توانند منجر به آلرژی های غذایی شوند اما طبق گفته سازمان غذا و داروی ایالات متحده، هشت خوردنی باعث بیشترین واکنش های آلرژیک در افراد می شوند.

- طیف وسیعی از غذاها می توانند منجر به آلرژی های غذایی شوند اما طبق گفته سازمان غذا و داروی ایالات متحده، هشت خوردنی باعث بیشترین واکنش های آلرژیک در افراد می شوند.

به گزارش ایسنا به نقل از مدیکال اکسپرس، شایع ترین آلرژی های غذایی شامل آلرژی به مواد خوراکی زیر است: * شیر * تخم مرغ * بادام زمینی * آجیل درختی (که معمول ترین آن بادام درختی، فندق، گردو و پسته است) * گندم * سویا * ماهی * صدف حتی مقادیر کمی از این آلرژن ها (مواد آلرژی زا) می تواند باعث واکنش آلرژیک در افرادی شود که به آنها حساسیت دارند.

همچنین به گفته متخصصان، علل دقیق آلرژی غذایی هنوز به طور کامل شناخته نشده است اما عوامل متعددی ممکن است خطر ابتلا به آلرژی غذایی را افزایش دهند.

برخی از رایج ترین عوامل خطر آلرژی غذایی عبارتند از: - ژنتیک: افرادی که سابقه خانوادگی آلرژی دارند.

- سن: نوزادان و کودکان خردسال بیش از بزرگسالان در معرض خطر ابتلا به آلرژی غذایی هستند.

- عوامل محیطی: قرار گرفتن در معرض آلاینده ها، برخی داروها یا سایر عوامل محیطی می تواند این نوع آلرژی را تشدید کند.