چگونه بعد از ماه رمضان به تغذیه روزانه برگردیم؟

رییس دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت: وقتی افراد یک ماه روزه می گیرند سیستم بدن آن ها به گونه ای دیگر تنظیم شده است.

- به گزارش خبرگزاری فارس از کرمانشاه، تغذیه صحیح عید فطر و درست بعد از ماه رمضان اهمیت زیادی دارد، زیرا گرسنگی و تشنگی طولانی مدت در این ماه باعث کاهش سرعت متابولیسم روزه داران شده و برای اینکه سرعت سوخت و ساز بدن به حالت اولیه بازگردد باید تغذیه مناسبی داشته باشند؛ و پرخوری در عید سعید فطر و وروزهای پس از رمضان سبب عدم تعادل قند خون و مشکلات گوارشی می شود.

حسین بیگلری، رییس دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه در خصوص چگونگی تغذیه روزانه برای روزهای پس از رمضان، اظهار کرد: با توجه به اینکه در طول ماه رمضان تعداد وعده های غذایی دو وعده بوده و الان می خواهد به سه وعده برگردد خیلی مهم است به ویژه برای کسانی که مشکلات دستگاه گوارش، فشار خون بالا، دیابت و سالمندان هستند، آهسته آهسته این تغییرات اتفاق بیفتد.

وی ادامه داد: در وهله اول از مایعات زیاد و غذاهای بخار پز(آب پز) که حاوی ویتامین ها و مواد معدنی کامل تری است و همچنین لبنیات استفاده کنند، تند تند غذا نخورنید و با حس سیری دست از غذا خوردن بکشید چون افزایش ناگهانی حجم مواد غذایی سبب بالا رفت