آغاز برداشت گل محمدی در بهاباد یزد

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بهاباد از برداشت گل محمدی از سطح 20 هکتار از باغات این شهرستان در نیمه اول فروردین ماه خبر داد.

- به گزارش خبرگزاری فارس در یزد، علی اکبر رحمتیان بهابادی دراین باره گفت:20 هکتار از باغات شهرستان بهاباد به کشت گل محمدی اختصاص دارد و پیش بینی می شود از هر هکتار، سه تن گل برداشت شود.

وی افزود: از 80 درصد این گل ها برای عرق گیری و مابقی به صورت گلبرگ خشک برای تهیه گل قند، مربا، تازه خوری و سایر مصارف خوراکی و حدود پنج درصد به صورت غنچه خشک به منظور صادرات استفاده می شود.

مدیر جهاد کشاورزی بهاباد تجاری سازی محصول گل محمدی را یکی از ضروریات عنوان کرد و گفت: گل محمدی با دارا بودن مزایای بسیار، گیاهی با اهمیت برای کشور است و می تواند در رونق اقتصاد شهرستان و کشور هم نقش بسزایی داشته باشد.

رحمتیان بهابادی تصریح کرد: گل محمدی پس از باز شدن، دوام کمی بر روی شاخه دارد و در صورت تأخیر در برداشت، طی 24 ساعت رنگ آن به سفیدی گراییده و گلبرگ ها می ریزد و در نهایت موجب افت شدید کیفیت گلاب و اسانس استحصال شده می شود.

مدیر جهاد کشاورزی بهاباد در خاتمه اذعان کرد که پیش بینی می شود که کشاورزان بهابادی امسال مقدار 600 تن گل محمدی از باغات خود برداشت کنند.