تولید سالانه بیش از 300 کیلوگرم خاویار در لرستان

با پنج مزرعه فعال پرورش ماهیان خاویاری توانسته ایم بیش از 300 کیلوگرم خاویار در سال تولید کنیم.

- ایسنا/لرستان مدیرکل شیلات لرستان گفت: با پنج مزرعه فعال پرورش ماهیان خاویاری توانسته ایم بیش از 300 کیلوگرم خاویار در سال تولید کنیم.

کیارش بیرانوند در بازدید از مجتمع پرورش ماهیان خاویاری کشت و صنعت فجر صفا خرم آباد اظهار کرد: استان به خاطر شرایط آب و هوایی که دارد قابلیت پرورش ماهیان سردآبی و خاویاری را داراست.

وی افزود: اداره کل شیلات لرستان اولین بار به صورت آزمایشی اقدام به پرورش ماهیان خاویاری کرد که شاهد رکورد بی نظیری در سطح کشور بودیم.

بیرانوند بیان کرد: تا قبل از این اقدام عملاً هیچ گونه تولید خاویاری در لرستان نداشتیم اما اکنون با پنج مزرعه فعال پرورش ماهیان خاویاری توانسته ایم بیش از 300 کیلوگرم خاویار در سال تولید کنیم.

مدیرکل شیلات لرستان با اشاره به ظرفیت تولید 10 هزار تن ماهیان خاویاری در این استان، از ایجاد مجتمع های جدید تولید خاویار در لرستان خبر داد.

وی اضافه کرد: با تکمیل مجتمع های پرورش ماهیان خاویار در شهرهای پلدختر، سپیددشت و کوهدشت لرستان به تنهایی ظرفیت تولید گوشت خاویار و حتی خاویار کشور را خواهد داشت.