قیمت قارچ خوراکی افزایش پیدا نمی کند

رییس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: در راستای تحقق شعار سال در 6 ماه نخست امسال قیمت قارچ افزایش پیدا نخواهد کرد.

- به گزارش، نخستین نشست خبری انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی در محل این انجمن برگزار شد.

مهدی رجبی، رییس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی با بیان اینکه سرانه مصرف قارچ در کشور نسبت به استاندارد جهانی پایین است، گفت: مصرف سرانه جهان هر فرد 4.

5 کیلو گرم است در حالی که این عدد در کشور 2.

5 کیلو گرم است.

وی افزود: انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی در تثبیت قیمت مبادرت به راه اندازی واحد حمایتی یکپارچه با تعامل تولیدکنندگان بزرگ کرده است.

پیش تر هنگامی که قارچ به زمان می خورد و وضعیت ظاهر آن تغییر می کند دلال ها ورود کرده و با نرخ پایین خریداری می کردند.

با راه اندازی این واحد کمک زیادی به تنظیم بازار و حذف فعالیت دلالی شده است.

رجبی ادامه داد: بیش از 80 درصد مواد اولیه تولید قارچ qایعات بخش کشاورزی از جمله کود مرغ است.

تلاش داریم برای تحقق شعار سال، رایزنی شده تا قیمت تأمین مواد اولیه افزایش نیابد.

از سوی دیگر چون اواخر سال گذشته قیمت قارچ حدود 25 درصد افزایش یافت امسال تولیدکنندگان با کاهش سود خود از 25 درصد به 12.

5 درصد حداقل در 6 ماه نخست سال افزایش قیمتی را شاهد نخواهیم بود.