پایداری در مقابل تحریم ها مدیون کشاورزی است

اگر صنعت کشاورزی نبود در این 44 سال با وجود تحمیل تحریم های سنگین قطعا دوام نمی آوردیم و پایداری ما به دلیل امنیت غذایی است که در کشور وجود دارد.

- به گزارش، امنیت غذایی یکی از موضوع های مهم برای استقلال و خودکفایی هر کشور به شمار می رود.

در شرایط جنگ وابستگی غذایی به راحتی می تواند استقلال سرزمین ها را با خطر جدی رو به رو کند.

در این باره می توان به تجربه انگلیس در جنگ جهانی اشاره کرد که هنوز ناخودآگاه جمعی مردم بریتانیا خاطره گرسنگی و قحطی جنگ های قبلی و احتمال کمبود مواد غذایی را بر دوش می کشد.

شهرام شیرخانی، عضو هیأت مدیره انجمن واردکنندگان بذر اصلاح شده در پاسخ به این پرسش مهر که با اصلاح بذرها چقدر می تواند به موضوع امنیت 95 درصدی غذایی جامه عمل پوشاند، گفت: در مقایسه آماری میزان برداشت در استفاده از بذرهای سنتی و اصلاح شده کاملاً این موضوع روشن می شود.

به عنوان مثال با استفاده از بذرهای اصلاح نشده گوجه فرنگی، میزان برداشت حدود 20 تن در هر هکتار است اما آمار تولید همین محصول با اصلاح بذر به بیش از 100 تن رسید.

افزایش راندمان فعالیت ها با بذرهای هیبرید وی افزود: ارتقا افزایش بهره وری با کمک فناوری و تکنولوژی نوین محقق شده که از تولید سنتی بذر به فناوری جدید روی آورده شود.