آغاز ریل گذاری برای تحقق شعار سال در تنها واحد بیوتکنولوژی غرب کشور/ طرح توسعه کارخانه «پاک مایه» اجرایی می شود

خبرگزاری فارس_کرمانشاه؛ زهرا میرزایی: خمیرمایه یا مخمر یک موجود زنده ذره بینی با نام علمی ساکارومایسس سرویزیه است که در طبیعت به صورت وحشی یافت می شود و به عنوان یکی از چهار عنصر اصلی تولید نان در کنار آرد، آب و نمک به شمار می رود.

تولید این محصول با کنترل و نظارت شدید کیفی و استاندارد بهداشتی بسیار بالا صورت می گیرد.

کارخانه تولید خمیرمایه پاک مایه ، تنها واحد بیوتکنولوژی در غرب کشور بود که قرار بود در شهرک صنعتی اسلام آباد با ظرفیت تولید سالانه سه هزار و 200 تن خمیرمایه خشک فوری، فعالیت کند.

کارخانه تولید خمیرمایه در شهرک صنعتی اسلام آبادغرب در سال 1388 به بهره برداری رسید که یکی  از چهار طرح بزرگ صنعتی کرمانشاه محسوب می گردید.

در طول سالیان 1390 الی 1400 پاک مایه مدوام در حال متوقف شدن و فعالیت های مجدد اندک بود، از اوایل سال 93 فعالیتش به طور کامل متوقف شده و متروک باقی می ماند، کارخانه پاک مایه از خرداد ماه 1394 با تهیه مواد اولیه مدت کوتاهی فعالیت مجدد خود را آغاز کرد ولی با تمام شدن این مواد اولیه مجدد تعطیل شد.

مالکان جدید کارخانه که از سرمایه گذاران بخش خصوصی هستند که در راستای رفع موانع تولید در سال 1400 مجتمع را نوسازی و مجدد راه اندازی کردند.