زیاده روی در مصرف چربی چه بلایی بر سر شما می آورد؟

بعضی از انواع چربی ها، مخصوصا چربی های اشباع، باعث افزایش سطح کلسترول خون می شوند.

بنابراین، زیاده روی در مصرف گوشت های قرمز چربی دار و حتی شیر پرچرب باعث افزایش LDL یا کلسترول بد خون خواهد شد.

- جی پلاس ، چربی های ترانس (مخصوصا چربی های هیدروژنه) هم که در غذاهای سرخ کردنی، پیتزاهای منجمد، کلوچه ها و کیک های صنعتی یافت می شوند، میزان شکل گیری لیپوپروتیین با چگالی کمتر را افزایش می دهند درحالی که همین اتفاق، دقیقا تجمع کلسترول در رگ های خونی را بیشتر می کند، باعث تنگ تر شدن آنها می شود و به گردش خون آسیب می رساند.

البته این فقط یکی از پیامدهای زیاده روی در مصرف چربی ها است.

سلامت نیوز نوشت؛ در ادامه این مطلب، با 5 پیامدها مخربی که با زیاده روی در دریافت چربی ها مرتبط هستند، آشنا خواهیم شد.

1.

ممکن است دچار اضافه وزن شوید دریافت چربی بیش ازحد به دلیل اینکه با دریافت کالری مازاد همراه است، می تواند باعث افزایش وزن شود.

چربی ها اساسا تراکم کالری بالایی دارند و هر یک گرم آنها حدود 9 کیلوکالری دارد، درحالی که میزان کالری در هر یک گرم از پروتیین یا کربوهیدرات به 4 کیلوکالری می رسد.

بنابراین، واضح است که زیاده وری در دریافت چربی ها به راحتی می تواند باعث افزایش وزن شود.