حقایقی جالب درباره گوشت مرغ که نمی دانستید

گوشت مرغ، یکی از گوشت های پرکاربرد در آشپزی و پرطرفدار در میان بسیاری از افراد است.

- جی پلاس، از آنجایی که شما می توانید از گوشت مرغ در انواع سالادها، سوپ ها، ساندویچ ها یا خوراک ها استفاده کنید، بنابراین به احتمال زیاد مانند خیلی از مردم جهان تمایل بیشتری به مصرف گوشت مرغ نسبت به ماهی یا گوشت قرمز خواهید داشت.

گوشت مرغ مقادیر قابل توجهی از پروتیین باکیفیت، سلنیوم، فسفر، نیاسین، پتاسیم، روی (زینک)، آهن و ویتامین های گروه B را در خود جای داده است و استفاده متعادل از آن می تواند برای تمامی افراد، مخصوصا ورزشکاران و کسانی که نمی خواهند دچار تحلیل عضلانی شوند، بسیار مفید باشد.

سلامت نیوز نوشت؛ البته به یاد داشته باشید که میزان پروتیین موجود در سینه مرغ در حجم مساوی با ران مرغ حدود 6 تا 8 گرم بیشتر و میزان کالری آن هم حدود 40 کیلوکالری کمتر است.

بنابراین، اگر با هدف عضله سازی یا کاهش وزن بدون تحلیل عضلانی قصد دارید که از مرغ استفاده کنید، بهتر است که همیشه سینه مرغ را انتخاب کنید.

گوشت مرغ؛ حاوی تمامی اسیدهای آمینه ضروری همان طور که گفته شد، گوشت مرغ درواقع منبع خوبی برای دریافت پروتیین باکیفیت محسوب می شود و می تواند تقریبا تمامی اسیدهای آمینه ضروری را به بدن برساند.