تولید 730 هزار تن شیر در واحدهای دامی استان قزوین

مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین از تولید 730 هزار تن شیر در واحدهای دامی این استان طی یکسال گذشته خبر داد.

- به گزارش خبرگزاری مهر ، محمد میربابایی افزود: این میزان شیر تولیدی نسبت به مدت مشابه در سال گذشته که 736 هزار تن بوده کاهش جزیی داشته که این کاهش با توجه به تعدیل نرخ ارز خصوصاً در واحدهای دامداری روستایی اتفاق افتاده است.

وی مهمترین عوامل افزایش تولید شیر در استان را وجود واحدهای پرورش گاو شیری صنعتی با ظرفیت بالا و وجود دام های ارزشمند پر تولید در سطح استان ذکرکرد به طوری که این استان با میانگین تولید 42 کیلوگرم شیرخام رتبه اول میانگین تولید در کشور را دارد.

میربابایی یادآور شد: استان قزوین رتبه پنجم تولید شیر در کشور را دارد و بیشترین میزان تولید شیر در شهرستان قزوین با 31 درصد، آبیک با 27 درصد و مابق در سطح شهرستانهای دیگر این استان تولید شده است.

مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین در خصوص اهمیت تولید شیرخام گفت: بهترین منبع برای جلوگیری از پوکی استخوان، تأمین کننده کلسیم و فسفر، پروتیین حیوانی ارزان قیمت و بعنوان تنها غذای بدون جایگزین باعث شده تا این ماده غذایی اهمیت بیشتری در سبد غذایی مردم داشته باشد که این مهم ایجاب می کند تا میزان تولید شیر نیز متناسب با تقاضا افزایش یابد.