حمایت از پژوهش های مشترک بین المللی مرتبط با «فرآوری زعفران»

مرکز مطالعات و همکاری های علمی بین المللی از پژوهش های مختلف مرتبط با «فرآوری زعفران» حمایت می کند.

- حمایت از پژوهش های مشترک بین المللی مرتبط با فرآوری زعفران مرکز مطالعات و همکاری های علمی بین المللی از پژوهش های مختلف مرتبط با فرآوری زعفران حمایت می کند.

به گزارش ایسنا، مرکز مطالعات و همکاری های علمی بین المللی وزارت علوم با هدف گسترش همکاری های علمی بین المللی و بهره گیری از ظرفیت ها و توانمندی های محققان، دانشگاه ها و مراکز پژوهشی سایر کشورها، از پژوهش های مشترک بین پژوهشگران داخلی و خارجی مرتبط با فرآوری زعفران، حمایت می کند.

پژوهش های مرتبط با فرآوری زعفران در حوزه های زیر مورد حمایت قرار می گیرند: انجام مطالعات در حوزه فرآوری زعفران و محصولات ناشی از آن و مناسب سازی اقتصادی (FMCG اقتصادی بازارهای بین الملل) تعریف مهندسی واحد فرآوری زعفران با تعریف ملاحظات استانداردهای بین الملل تولید خارج از مزرعه متابولیت های زعفران از طریق بیوتکنولوژی صنعتی فرمولاسیون متابولیت های زعفران برای صنایع دارویی، غذا داروهای سلامت محور، آرایشی و بهداشتی و آشامیدنی های سودمند گرم و سرد مطالعه تنوع ژنتیکی زعفران بومی و دیگر کشورها از منظر متابولیت های ثانویه (ارگانولیتیکی- حسی ادراکی) استخراج و فرآوری متابولیت های ثانویه گل زع�