معنی واقعی مرگ را لحظه ای فهمیدم که گفتند کاوه کشته شد!

«من کاوه گلستان هستم، نه بالا، نه پایین، نه چپ، نه راست، فقط برای ثبت واقعیت به دنیا آمدم، این حقیقت است که رنج می کشد.

» - کاوه گلستان فعالیت حرفه ای خود را به عنوان عکاس خبری از حدود سال 1348 آغاز کرد و در سال 1352 برای نخستین ماموریت مطبوعاتی جهت تهیه عکس و گزارش از جنگ به ایرلند رفت.

در همان سال به عنوان عکاس در فیلم اسرار گنج دره جنی در کنار پدرش ابراهیم گلستان قرار گرفت.

آغاز همکاری او با مجله آیندگان به شکل گیری مجموعه های کارگران، بیماران روانی آسایشگاه یافت آباد منجر شد.

با شروع انقلاب اسلامی، گلستان مانند دیگر عکاسان خبری به ثبت تصاویری از حرکت های مردمی پرداخت.

او در این سال همکاری خود را با مجله تایم آغاز کرد و به قول خودش همیشه در وسط معرکه بود.

کاوه گلستان در سال 1358 به خاطر ثبت عکس های انقلاب موفق به دریافت جایزه رایت کاپا شد و در همان سال به همراه محمد صیاد کتاب شورش را منتشر کرد.

با آغاز جنگ تحمیلی، کاوه گلستان باری دیگر مجموعه عکس هایی ماندگار را از خویش به یادگار نهاد و عکس هایش در رسانه های جهان بازتاب گسترده ای داشت.

خود او درباره تجربه اش از جنگ حزب بعثی عراق علیه ایران گفته است: گاهی اوقات احساس می کردم لاشخورم؛ چون با هلی کوپتر به هر جا که کشت وکشتار بود می رفتیم؛ عکس می گرفتیم و پیکرها را جمع می کردیم.