جشنواره ای از طعم و مزه به رنگ هویت و تاریخ لارستان

به گزارش خبرگزاری فارس از لارستان، غذا علاوه بر آن یک نیاز ضروری در زندگی است یک نوع از تفریح هم محسوب می شود، بخش عمده ای از خاطرات آدم ها در سفرهایشان با یادآوری طعم یک غذا مرور می شود و از همین روست که معمولا به هر سفری که می رویم غذاهای محلی آنها برایمان جذاب است و دوست داریم طعم آن ها را مزه کنیم.

مثلا در سفر به کیش و جنوب قلیه ماهی غذایی است که حتما آن را امتحان می کنیم و یا در اصفهان قطعأ به دنبال سرو بریونی خواهیم بود، یا در سفر به منطقه لارستان با سابقه تمدنی و فرهنگی کهن و غنی از تست کردن حلوای مسقطی، قیمه لاری و دیگر غذاها نخواهیم گذشت.

همین غذاها و خوراکی های محلی تبدیل به معیاری برای معرفی آداب و رسوم و فرهنگ مناطق شده است و راهی مناسب برای رونق صنعت گردشگری و جذب توریست است و بر اساس همین اهمیت پدیده ای به نام گردشگری خوراک رونق گرفته است.

تاریخچه ی گردشگری خوراک (گردشگری غذا) به دهه 70 و 80 میلادی برمی گردد که مسافران برای خوردن یک غذای مشخص به یک منطقه ی خاص سفر می کردند اما چیزی که در صنعت گردشگری خوراک امروز گستردگی پیدا کرده، علاقه مندی به فرهنگ و عادت های غذایی و شیوه ی مصرف است.

  سفر به طعم و مزه با حلوا مسقطی لاری لارستان منطقه ای با قدمت فرهنگی و تمدنی کهن، بهره مند از مواهب الهی،  مردمانی با تاریخ و تمدن چن�