جشنواره ای از طعم و مزه به رنگ هویت و تاریخ لارستان

لارستان، سرزمین نخل و آفتاب، صاحب فرهنگ و تمدن اصیل و کهن در کنار همه جاذبه های طبیعی و تاریخی این بار با حلوایِ مسقطی معروف و خوراک های سنتی اش میزبان یک رویدادِ فرهنگی ملّی است.

- به گزارش خبرگزاری فارس از لارستان، غذا علاوه بر آن یک نیاز ضروری در زندگی است یک نوع از تفریح هم محسوب می شود، بخش عمده ای از خاطرات آدم ها در سفرهایشان با یادآوری طعم یک غذا مرور می شود و از همین روست که معمولا به هر سفری که می رویم غذاهای محلی آنها برایمان جذاب است و دوست داریم طعم آن ها را مزه کنیم.

مثلا در سفر به کیش و جنوب قلیه ماهی غذایی است که حتما آن را امتحان می کنیم و یا در اصفهان قطعأ به دنبال سرو بریونی خواهیم بود، یا در سفر به منطقه لارستان با سابقه تمدنی و فرهنگی کهن و غنی از تست کردن حلوای مسقطی، قیمه لاری و دیگر غذاها نخواهیم گذشت.

همین غذاها و خوراکی های محلی تبدیل به معیاری برای معرفی آداب و رسوم و فرهنگ مناطق شده است و راهی مناسب برای رونق صنعت گردشگری و جذب توریست است و بر اساس همین اهمیت پدیده ای به نام گردشگری خوراک رونق گرفته است.

تاریخچه ی گردشگری خوراک (گردشگری غذا) به دهه 70 و 80 میلادی برمی گردد که مسافران برای خوردن یک غذای مشخص به یک منطقه ی خاص سفر می کردند اما چیزی که در صنعت گردشگری خوراک امروز گستردگی پیدا کرده، علاقه م�