طرح تشدید نظارت بهداشتی بر مواد خام دامی تا عید فطر

در راستای ارتقای کیفیت و ایمنی مواد خام دامی طرح تشدید نظارت بهداشتی تا عید سعید فطر در استان زنجان تداوم دارد.

- به گزارش خبرگزاری فارس از زنجان، محمدباقر حاج کاظمی، مدیرکل دامپزشکی استان زنجان در رابطه با طرح تشدید نظارت بهداشتی در ایام ماه مبارک رمضان، اظهار کرد: در راستای ارتقای کیفیت و ایمنی مواد خام دامی، جلوگیری از عرضه این مواد به صورت غیربهداشتی به مصرف کننده و حفظ سلامت عمومی مردم، این طرح از 13 اسفندماه در استان زنجان آغاز شده و تا پایان ماه مبارک رمضان ادامه خواهد داشت.

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان با اشاره به اهمیت نقش کشتارگاه های طیور در بهداشت عمومی و کنترل و پیشگیری از انتشار بیماری های طیور، افزود: برای بازرسی واحدهای عرضه موادخام دامی، کشیک های سیار و ثابت در نظر گرفته شده است.

حاج کاظمی حفظ سلامت فرآورده های خام دامی را یکی از مهم ترین اولویت های کاری دامپزشکی دانست و تصریح کرد: عرضه فرآورده های ناسالم، خط قرمز دامپزشکی بوده و متخلفان به مراجع قضایی معرفی می شوند.

مدیرکل دامپزشکی استان با بیان اینکه تأمین امنیت غذایی شهروندان از اهمیت ویژه ای برخوردار است، گفت: تأمین امنیت غذایی و ارتقای بهداشت مواد غذایی مصرفی شهروندان از مهم ترین اهداف دامپزشکی به شمار می رود که باید اقدامات لازم در زمینه توسع�