با این روند تعطیلی نانوایی ها دور از انتظار نیست

محمد سلیمانی، رییس اتحادیه نانوایان سنگکی گفت: در سال جدید باید نرخنامه جدید ابلاغ شود تا این زنجیره نارضایتی نانوا و مصرف کننده از بین برود.

- به گزارش تابناک به نقل از ایلنا، محمد سلیمانی، رییس اتحادیه نانوایان سنگکی گفت: در سال جدید باید نرخنامه جدید ابلاغ شود تا این زنجیره نارضایتی نانوا و مصرف کننده از بین برود.

نمی دانیم تا چه زمانی می توانیم به این روند ادامه بدهیم.

محمد سلیمانی در پاسخ به این پرسش که سال گذشته نانوایان نسبت به عدم ارائه نرخنامه جدید نارضایتی خود را بارها اعلام کردند به نظر شما تا چه میزان این احتمال وجود دارد که نرخنامه جدید در سال پیشرو به نانوایان داده شود؟ گفت: تلاش های نانوایان برای دریافت نرخنامه در سال 1401 منتج به نتیجه نشد این در حالیست که هزینه های نانوایان فقط در دستمزد کارگران در 2 سال گذشته حدود 100 درصد افزایش پیدا کرده است.

وی با بیان اینکه 15 درصد قیمت نان سنگک را نرخ آرد تعیین می کند، افزود: 85 درصد هزینه ها را نانوایان از جیب پرداخت می کردند و آنها برای پوشش هزینه ها و روشن نگه داشتن چراغ نانوایی ها چاره ای جز کم فروشی و یا گران فروشی نداشتند و همین مسئله در صنف نانوایان هرج و مرج ایجاد کرده بود؛ از سوی دیگر اتحادیه نیز قادر نبود نانوایان را مجاب کند که همچنان نان را با نرخ 1400 عرضه کنند.