چهارمحال و بختیاری پیشرو در تولید کشاورزی سالم/ تولید سیب زمینی با کمترین نیترات

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: نتیجه نمونه برداری های انجام شده کشوری نشان می دهد میزان غلظت نیترات باقیمانده در سیب زمینی تولیدی استان کمتر از حد استاندارد است.

- سیروس بیک بکان امروز در گفت وگو با خبرنگار فارس در شهرکرد گفت: از سال 99 تا کنون 41 مورد نمونه برداری از تولیدات سیب زمینی استان انجام شده است.

معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری با بیان اینکه غلظت باقیمانده نیترات در سیب زمینی بر اساس روش استاندارد بین المللی 6 هزار و 635 آنالیز شد، افزود: نتایج نشان داده که غلظت نیترات در 100 درصد نمونه های دریافتی استان پایین تر از حد مجاز استاندارد ملی ایران است.

وی با بیان اینکه این استان همواره در تولید محصولات سالم پیشتاز بوده است، ادامه داد: در نتایج نمونه گیری های کشوری که برای تعیین میزان غلظت نیترات از یک هزار و 688 نمونه شامل 791 نمونه سیب زمینی، 397 نمونه پیاز، 321 نمونه خیار و 179 نمونه هندوانه انجام شده است، مشخص شد که غلظت نیترات در 100 درصد نمونه های دریافتی محصول سیب زمینی استان پایین تر از حد مجاز استاندارد ملی ایران است.

بیک بکان اظهار داشت: تمامی اراضی زیر کشت سیب زمینی مجهز به سیستم های آبیاری نوین هستند و در سال جاری چهار هزار و 500 هکتار از راضی استان زیر ک�