روش های شناسایی و ارزیابی تقلبات در مواد غذایی

انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه فردوسی مشهد، کارگاه «روش های شناسایی و ارزیابی تقلبات در مواد غذایی» را برگزار می کند.

- انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه فردوسی مشهد، کارگاه روش های شناسایی و ارزیابی تقلبات در مواد غذایی را برگزار می کند.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازباشگاه دانشجویان ایسنا، این کارگاه چهارشنبه 26 بهمن ماه، از ساعت 17 الی 18، با تدریس دکتر فتحی نجفی موسس و مسئول فنی آزمایشگاه، در دانشگاه فردوسی، نگارستان فردوسی مقابل معاونت فرهنگی، به صورت رایگان برپا می شود.

تعریف تقلب و علل آن در مواد غذایی ، آشنایی با ساختمان و فرمولاسیون مواد تشکیل دهنده در مواد غذایی ، تایید کنترل های ارائه شده ، استفاده از استانداردهای ملی و بین المللی ، به روزرسانی تکنیک های کنترلی و استفاده از تکنیک های مختلف جهت شناسایی تقلب از جمله مباحث و سرفصل هایی است که در این برنامه به آن ها پرداخته خواهد شد.

علاقه مندان جهت ثبت نام می توانند از طریق لینک https://survey.

porsline.

ir/s/DTiPRMHN اقدام کنند.

انتهای پیام