خوردن چند تخم مرغ در روز بی خطر است؟

برای یک فرد بالغ سالم با سطح کلسترول طبیعی و بدون عوامل خطر بیماری قلبی، بعضی از تحقیقات نشان داده اند که مصرف یک تا دو عدد تخم مرغ در روز می تواند بی خطر باشد.

- جی پلاس، بعضی از افراد به دلیل شایعاتی که درباره ی کلسترول تخم مرغ شنیده اند از خوردن زرده ی آن خودداری می کنند.

محققان وجود کلسترول را در زرده انکار نمی کنند، اما معتقدند که کلسترول رژیم غذایی تأثیر کمی بر کلسترول خون دارد.

از سوی دیگر، بسیاری از متخصصان تغذیه تخم مرغ را برای سلامتی مفید می دانند.

تخم مرغ یکی از بهترین منابع پروتیین است و در زرده ی آن مقدار زیادی ریزمغذی ضروری مثل ویتامین B و سلنیوم یافت می شود.

مشرق نوشت؛ اما فواید تخم مرغ به معنی زیاده روی در مصرف آن نیست.

در حقیقت، برای اینکه بتوانید از فواید تخم مرغ بهره مند شوید باید در مصرف آن حد اعتدال را رعایت کنید.

در مقاله ی امروز دیجی کالا مگ درباره ی ارتباط تخم مرغ با کلسترول و سلامت قلب و همچنین میزان مصرف آن در طول هفته صحبت می کنیم.

با ما تا انتهای این مطلب همراه باشید.

کلسترول چیست؟ کلسترول ماده ی چربی است که وظایف زیادی را در بدن بر عهده دارد.

برای مثال، در تولید سلول ها و هورمون های جدید، تشکیل اسیدهای صفراوی و کمک به جذب ویتامین های محلول در چربی نقش دارد.