نکات مهم تغذیه ای برای بیماران تحت درمان با دیالیز

کلیه ها مسئول تصفیه کردن مواد زائد از خون هستند و دیالیز با انجام عملکردهای مشابه کلیه، مواد زائد را از خون را تصفیه می کند.

اما در شرایطی که بیماری فرد به حد انجام دیالیز رسیده است، - چگونه می توان با تغذیه مناسب این روند درمانی را به نحو بهتری طی کرد؟ به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، اگر تحت درمان دیالیز هستند می توانید روزانه حداکثر یک یا 1.

5 قاشق مرباخوری نمک مصرف کنید که این مقدار در نان، گوشت، شیر و سایر مواد غذایی مورد استفاده به صورت نامحسوس موجود است.

بنابراین هنگام تهیه غذا از نمک استفاده نکنید.

باید از پنیر بی نمک استفاده کنید زیرا پنیرهای رژیمی موجود در بازار برای بیماری که دیالیز می کند مناسب نیستند.

بهترین راه برای بی نمک کردن پنیر، قرار دادن قطعات پنیر در آب سالم، به مدت 10 یا 12 ساعت است.

ترشی، زیتون، خیار شور، آجیل نمک دار، سس گوجه فرنگی، انواع سس های سالاد، ادویه، خردل، چیپس، ذرت، بیسکویت های نمک دار، سوپ های حاضری، انواع کنسروها مثل کنسرو ماهی تن و انواع غذاهای حاضری مانند سوسیس، کالباس، پیتزا و .

را نباید مصرف کنید چون حاوی مقادیر بالایی نمک هستند.

کرفس، هویج، اسفناج، شلغم، چغندر، کنگر نیز غنی از سدیم (نمک) هستند و باید در مصرف آنها دقت کنید.