آرامش در بازار گوشت مرغ برقرار است

بررسی میدانی بازار مرغ حاکی از کمترین نوسان قیمتی در این بازار داشته و افت تقاضا و مازاد تولید، قیمت گوشت سفید را در فروشگاه حتی به مبلغ کمتر از 47 هزار تومان رسانده است.

- به گزارش، حذف ارز 4200 تومانی از خوراک دام و طیور سبب شد تا نرخ گوشت قرمز و مرغ افزایش زیادی داشته باشد.

وزارت جهاد کشاورزی برای تنظیم بازار و تأمین پروتیین خانوار ایرانی قیمت گوشت مرغ را به شکل دستوری پایین نگه داشته است.

علاوه بر آن با حجم بالای جوجه ریزی بازار گوشت مرغ تأمین بوده به طوری که در آذر با مازاد تولید رو به رو بودیم.

امسال افزایش قیمت گوشت باعث افت بازار تقاضا شد و سرانه مصرف گوشت مرغ در کشور نسبت به سال گذشته 30 درصد کاهش و از حداقل 31 کیلو در سال گذشته به حدود 18 کیلو در سال جاری رسیده است.

بررسی میدانی بازار مرغ حاکی از کمترین نوسان قیمتی در این بازار داشته و بر اساس مصوبه دولت فروشندگان مجاز هستند هر کیلو گرم گوشت مرغ گرم را به مبلغ 63 هزار تومان به فروش برسانند.

اما افت تقاضا و مازاد تولید خرید و فروش گوشت سفید را در فروشگاه حتی به 47 هزار تومان رسانده است.

در حال حاضر برخی فروشگاه ها که مبادرت به عرضه انواع گوشت گرم و تازه می کنند در پایان روز برای کاهش هزینه های نگهداری، هر کیلو گوشت مرغ را حتی به مبلغ کمتر از 47 هزار تومان هم به فروش می رسانند.