گوشت قرمز منجمد بخوریم یا نخوریم؟

مدیر پشتیبانی امور دام استان کرمانشاه گفت: گوشت های قرمز منجمد از گوساله نر پرواری و گوسفند نر پرواری است که با رعایت اصول بهداشتی و استاندارهای لازم و با قیمت دولتی در سطح استان در حال توزیع است.

- به گزارش خبرگزاری فارس از کرمانشاه، علی قربانی مدیر پشتیبانی امور دام استان کرمانشاه امروز در جمع خبرنگاران در توضیح علل افزایش قیمت گوشت قرمز، اظهار کرد: در اجرای سیاست های کلان اقتصادی دولت و حذف ارز یارانه ای از 22 اردیبهشت ماه به بعد؛ قیمت نهاده های دامی افزایش یافت.

وی ادامه داد: حدود 65 تا 70 درصد هزینه ها برای پرورش دام برای تولید گوشت قرمز در ارتباط با خوراک دام است که افزایش قیمت آن بر تولید تأثیر گذاشت.

مدیر پشتیبانی امور دام استان کرمانشاه گفت: پشتیبانی امور دام به عنوان یک سیستم کاملا دولتی وظیفه ذخیره سازی گوشت قرمز و مرغ و هچنین تأمین نهاده های دامی را برعهده دارد که در این راستا به عنوان متولی؛ آمادگی برای توزیع گوشت منجمد به صورت گسترده با نرخ مصوب را داریم.

همانگونه که از روزهای گذشته بنا بر اقتضی بازار و تصمیمات قرارگاه امنیت غذایی سازمان جهاد کشاورزی و کارگروه تنظیم بازار استان گوشت منجمد قرمز گوسفند و گوساله در حال توزیع است.