بهترین و بدترین خوراکی ها برای مغز

مغز اندامی پیچیده است و غذاهای مختلف تأثیراتِ متفاوتی رویش دارند.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، فرادید نوشت: مری آن لی لا، مدیر مؤسسه گیاهان برای سلامتِ انسان که در دانشگاه نورث کارولینا مستقر است، می گوید مغز اندامی پیچیده است و غذاهای مختلف تأثیراتِ متفاوتی رویش دارند.

برخی غذاها - مانند سبزیجاتِ رنگی، چربی های سالم و پروتیین ها - می توانند بافتِ مغز را بسازند و التهاب آن را کم کنند؛ در حالی که بقیه تأثیراتی کاملاً معکوس روی آن دارند.

در این مقاله ما چهار نوع از بهترین و بدترین غذاها برای مغز را مرور می کنیم.

بهترین خوراکی ها برای سلامتِ مغز 1.

بلوبری برای تقویتِ مغز در ساعاتِ اولیه صبح مقداری از انواع توت را به سالاد یا اسموتی تان اضافه کنید.

مطالعه ای که اخیراً انجام شده است نشان می دهد که مصرفِ روزانه 2.

5 فنجان انواعِ توت های غنی از فلاونویید به مدتِ شش ماه التهاب مغز را کاهش و سرعتِ پردازش اطلاعات توسطِ آن را به طرز چشمگیری افزایش می دهد.

ضرورت دارد که بلوبری را هر روز مصرف کنید تا به این نتایج برسید.

لی لا می گوید: فلاونوییدها بافت مغز را با کم کردنِ التهاب تقویت می کنند و اجازه نمی دهند تا فشارهای اکسیدکننده فعالیتِ مغز را مختل کنند.