نقش حفاظت از خاک در تامین امنیت غذایی و اجتماعی

مدیرکل دفتر آبخیزداری و حفاظت خاک سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور اعلام کرد: 95درصد مواد غذایی ما از خاک تامین می شود و بیش از 25درصد از تنوع زیستی و ژنتیکی کره زمین در خاک نهفته است.

- به گزارش ایسنا دکتر هوشنگ جزی به مناسبت روزجهانی خاک (5 دسامبر) اظهارکرد: برای ارزش نهادن به اهمیت خاک و جلوگیری از تخریب و نابودی این سرمایه ارزشمند، هر سال کشورهای دنیا به ویژه ایران مراسمی را برگزار می کنند.

وی با بیان اینکه هرسال شعاری برای روز جهانی خاک تعیین می شود و امسال شعار این روز خاک سرآغاز غذا نامگذاری شده است، گفت: آنچه خاک را تهدید می کند، فعالیت های انسانی است و یکی از مهم ترین موضوعاتی که در دنیا به آن پرداخته می شود و در ایران نیز اهمیت ویژه دارد، فرسایش خاک است.

مدیر کل دفتر آبخیزداری و حفاظت خاک سازمان منابع طبیعی رقم متوسط فرسایش خاک در ایران را 16.

4تن در هکتار ذکر کرد و یاد آور شد: احیا کردن خاک بسیار سخت و زمانبر است.

وی اضافه کرد: خاک از آب مهمتر و خاک بستر تولید است که موجب امنیت غذایی می شود و اگر حفاظت خاک در کشور مورد توجه قرار نگیرد، امنیت غذایی و اجتماعی به مخاطره می افتد.

جزی در ادامه به موضوع آلودگی خاک اشاره کرد و افزود: آلودگی های انسانی و صنعتی نقش اصلی را در آلوده سازی خاک دارد و استفاده بیش از اندازه از سموم و �