ثبت اختراع «پودر نوشیدنی ضد سرفه عناب فاقد شکر» در جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی

به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند، مهدی ابراهیمی سرپرست جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی امروز در جمع خبرنگاران اظهار داشت: ایجاد و توسعه صنایع تبدیلی و تولید فراورده های غذایی دارویی از خام فروشی محصولات استراتژیک و ارزشمند استان مانند زرشک، زعفران و عناب جلوگیری کند.

وی افزود: یکی از بهترین راهکارهای توسعه اشتغال پایدار، ایجاد ارزش افزوده محصولات استراتژیک و مزیت دار خراسان جنوبی به منظور توسعه اقتصادی و جلوگیری از مهاجرت بی رویه و کاهش ضایعات محصولات کشاورزی است.

سرپرست جهاددانشگاهی خراسان جنوبی تصریح کرد: میوه عناب از خواص تغذیه ای و دارویی بالایی برخوردار است و پتانسیل بسیار نوشیدنی با طعم مطلوب و به ویژه خوراندن راحت آن به کودکان عنوان کرد.

ابراهیمی متذکر شد: علاوه بر خاصیت درمانی، این محصول می تواند به عنوان یک نوشیدنی فراسودند و فاقد شکر به خصوص در افراد دیابتی مورد استفاده قرار گیرد.

وی با بیان اینکه تولید پودر عناب بر پایه ترکیبات طبیعی و به عنوان نوشیدنی با خواص دارویی مزیت ویژه ای نسبت به سایر پودرهای فوری موجود در بازار دارد که در حال حاضر در بازار ایران یافت نمی شود.

ابراهیمی تاکید کرد: تولید انبوه این محصول به دلیل ترکیبات ویژه و طبیعی آن ظرفیت خوبی برای صادرات دارد.